人(rén)體中有十分多的酶,脂肪酶、蛋白酶(méi)等(děng)。近年來,有不(bú)少科學家都在測驗將酶運用在管理甲醛中,而這一項生物工程技術也在我國得到了迅速發展,科研成果也得(dé)到了的大力支持(chí)。 酶作為一種催化劑(jì),能進步化學反響(xiǎng)的速率,首要原因(yīn)是降低了反響的活化能,使反響(xiǎng)更易(yì)進行(háng)。並且酶在反響前後理論上是(shì)不被耗費的,所(suǒ)以還可收回運用。
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